Emlékszel rá, mikor a piacokon házi tejtermék is volt?

Mai szemmel már szinte ijesztő kissé, hogy hogy árusították.
Egyrészt nyitottan, másrészt agyonhasznált zsákból a túrót, egy milliószor kimosott, elvékonyodott anyaggal letakart edényből árulva a tejfölt...
De érdekes módon, minden árusnak meg volt a visszajáró vevőköre - nyilván nem véletlenül.
Ha valakinek nem volt jó az árúja, az előbb-utóbb kiderült, mindenki tudta, híre ment, és kerülték a vásárlók. 
Igen, voltak akik csaltak például a tejföllel. Lisztezték. 
Erre lettek az ellenőrök, idővel ezt is megnézték. De igazándiból a vevők mondták ki a végső szót.
A jó tejterméknél sor állt, akik meg silány árút árultak, azoknak meg a még naiv vevők jutottak.
Ez a fajta árusítás nagyvárosokban valamikor a hetvenes években már éppen hogy csak meg volt, egy-két árus volt már csak a piacon, azok is  nem ilyen kicsiben adták a portékát. Valamikor a rendszerváltás környékén aztán páran vérszemet kaptak, és meglovagolták ezt a piacot.
A környékükön felvásárolták a termelőktől a tejet, aztán azt árusították ők kólásüvegbe kimérve. Voltak olyanok is, akik még házhoz is vitték Be volt osztva az útvonaluk, a vevők tudták melyik nap érkezik, és már előre megrendelték az árut.
Valami történhetett közben, mert egy idő után valahogy eltűntek ők is. 
Aztán megjelentek a piacon, hűtőpultból árulók. Van egy stabil vevőkörük, de kevés köztük a valóban - termelő.
Vannak még, akik házhoz hordják - főleg kisebb helyeken, és külterületen - a tejet, De ők valóban termelők, és csupán attól a nyűgtől  szabadulnak, hogy a tejcsarnokba - 8-10 kilométerre, tejhűtővel kelljen behordani a tehéntejet. 
Így kisebb nyűggel megoldják az egészet, ráadásul több pénzt kapnak valamivel érte...
Mert hogy kicsiben már tehenet tartani sem érdemes...
Fotó: Facebook/Fotóbutik/Fotó: Meződy István / Fotó, 1961-09-01 / 9. szám

Megjegyzések

A kommentek időeltolódással jelennek meg, mivel az admin. felelős a hozzászólások tartalmáért...vagyis kénytelen vagyok átnézni...